Smaskig limpa
15 Mar 2009
Jag försöker att inte äta så mycket bröd, eftersom jag är lite av en GI fantast. Men nu är det så att jag har hittat värdens godaste bröd och har ni inte testat det så gör det. Receptet är en blandning från ICA Buffe och Leila. Håll tillgodo.
5 dl dinkelmjöl
2 dl havregryn
2 dl russin
1 dl hasselnötter
1 dl linfrön
1 dl linfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
2 tsk bikarbonat
½ dl sirap eller honung
3-5 dl fil
Smörj en form med något lämpligt, häll i röran. Grädda i 175 grader ( i varmluft) i cirka 1 timma. Låt brödet svalna på galler. Går utmärkt att frysa.
Lycka till !