2009 December

Recept på dubbelgrilljerad julskinka

14 Dec 2009

1 .Köp en rå stor skinka.

2.Pensla med äggula och senap, strö på ströbröd.

3. Griljera i cirka 200 grader i 10 minuter.

4. Kom sedan på att skinkan är rå eftersom du inte köpte en färdigkokt skinka.

5. Linda in den i folie, kör in den i ugnen – när termometern i skinkan visar 39 grader så kallar vi det för feber, men när det börjar närma sig 70 -75 grader, då kallar vi den färdig.

6. Då gör du om punkt nummer 2-3. Nu är den äntligen klar.

MUMS!

/Ela

By: admin Category: Mat & Dryck

Lördag

12 Dec 2009

0 Comment

Nu snöar det, fina flingor seglar ner från himlen . Precis som här på bloggen, men här kommer de ifrån adressfältet

Vi kom hem halv tre inatt, efter en utekväll inne i stan. Vi tog taxi hem till Alingsås, jag tror det var en svart bil…

Idag har vi varit i Göteborg och kikat lite i affärer och hittat en otrolig fin stor kandelaber, alltså riktigt stor (typ 170 cm hög)… vi försökte pruta men det gick inte..vi avvaktar och ser om vi åker förbi i veckan. FYI; sjukt mkt folk i Gbg..

Sedan blev det mys hemma, med god mat, vin och Robinsson – ingen bio. Vi var för trötta för det. Det får bli en annan gång.

Vi har griljerat skinka idag också, första gången för mig !

Utan att gå in på detaljer så bör jag göra om det imorgon.. kanske låter jag er skratta åt mig, och berättar hela historien, eller så spelar jag kunnig och berättar, att om ni griljerar skinkan två gånger så blir smaken helt otrolig!

Nej, nu är det dags att stänga ner och kanske närma sig sängen.

Ha en go kväll!

/Ela

By: admin Category: Mat & Dryck, Shopping

Spännande saker på gång…

11 Dec 2009

0 Comment

Då var det fredag

Igår var vi på julbord, på Lyckornas brygga i Ljungskile, där bjöds det på underhållning och mat. Får betyg “3″ ! Det var dock en bit att åka hem, var hemma runt 00:30 !

Idag bär det av in till stora staden, Göteborg. Vi skall in och äta gott, se Peter Jöbacks julkonsert och sedan mysa med goa viner på något härligt ställe. Vi är ett tiotal personer som skall åka från jobbet.

I helgen har vi en deadline! Vi skall göra allrummet helt klart, det är två lister som skall upp i taket och två golv lister som skall till – sedan är det klart !!! Nästa projekt är att lägga golv i kök och i våra “hallar”. Det skall vi göra nästa år.

Men mitt i det listiga arbete skall vi se Stieg Larsons sista film imorgon på bio, med tillhörande fika, kanske kan vi gå till vårt första “date-ställe”