Söndag
18 Apr 2010
Vilken toppensöndag!
Hemkommen från träning, resten av familjen äter popcorn, och jag står emot
. Ett bra spinningpass, grymt svettigt, snittpuls på 142.
Vi har hunnit med massor idag, röjt i Soho (inte allt men halva), haft besök av S med hennes två små pojkar. Lekt ute och fikat. Åtta maskiner är också tvättade, det växer smutstvätt i våra tvättkorgar. Det är tur att vi har en stor tvättstuga som är bra planerad, trots 70 -tals stuk.
Jag har gjort några goda dolmar idag med fetaost, det var verkligen goda och enkla. Nu skulle jag behöva recept på någon tomatsalsa till, är det någon som vill dela med sig ? Receptet på dolmarna är följande:
500 gr nötfärs, 2 ägg, 1 gul lök, tigersås, fetaost, massor med kryddor
Stek dom i stekpanna, och sedan i ugnen cirka 20 minuter.