Snart på väg…
15 Sep 2011
…till Trosa för att tillbringa ett par dagar med släkt & son. Tjoho! Åker runt lunch…
Familj & Vänner
Kattdörr från Cat Mate
4 Sep 2011
Jag berättade för några dagar sedan om en annan produkt från Cat Mate, läs inlägget här: http://www.frokenela.se/2011/08/29/cat-mate-pet-feeder/
Här är ytterligare en produkt från samma leverantör, en smart kattdörr som idag har installerats hemma hos oss, allt för att katterna, och då enbart våra katter ska kunna komma in och ut så som vi bestämmer.
Tex så kan vi bestämma att de får komma in men inte gå ut, perfekt om man vill att de skall vara inne på natten men ännu inte har kommit när man går och lägger sig. Flera smarta funktioner 
Vi kan också se om katterna är ute och/eller inne om vi skulle bli tvungna att leta efter dom någon gång.
Katterna bär IDbrickor som är programmerade för just denna lucka. Just nu står den i “träningsläge”, och det innebär att ingen ID bricka behöver bäras och katterna kan gå och in och ut som dom vill, OM de kan. Ännu är de lite skeptiska – men det kommer.
Vi har placerat den i tvättstugan efter funderingar. Det blir bäst. Spännande! Vill ni läsa mer om produkten så finns det givetvis på Gibbons hemsida, http://www.gibbon.se/Products/Product.aspx?ItemId=26637 och ni kan beställa den i närmaste zooaffär.
Kräftskiva
4 Sep 2011
Igår gick starten för en ny tradition, kräftskiva med grannarna, vi var cirka 12 personer och förhoppnignsvis blir vi fler nästa år. Datumet är första helgen i september. En väldigt stort tält sattes upp på grannens tomt redan vid tre-tiden, sedan bar vi stolar, grillar, mat, ljus, mera mat, dricka, massor med mat osv.
Kräftorna hade vi köpt för det hutlösa priset av 298 kr kilot och tillika räkorna. Men till det så hade vi köpt ett paket frysta också, Icas Jumbokräftor som fått bra betyg. (99 kr). Emil som ÄLSKAR kräftor smakade även på Ica’s och det blev poppis. Han gillade dom, så vi delade familjärt på de dyra och de som ville äta mer, fick äta “fulkräftor”. Räkorna var tyvärr inte så goda 
för det priset så tycker jag att de skulle hålla en hög kvalité. Men icke.
Innan lagade jag en väldigt god Västerbottenostpaj a la LCHF, verkligen god och uppskattades av de flesta. Jag skulle vilja kalla det mer omelett, men visst det är något i som liknar pajdeg. Här är receptet som i sitt original har kantareller i också, men de fick jag skippa.
Pajdeg
1msk smör
2 ägg
1 dl vatten
Fyllning
5 ägg
4dl vispgrädde
300 gram västerbottenost
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
4 dl stekta kantareller
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Lägg smöret i en pajform, kör sedan in den i ugnen tills smöret har smält. Ta sedan ut den.
3. Vispa ihop 2 ägg och 1dl vatten. Fyll sedan pajformen, in i ugnen och låt den vara där i ca 10min, tills den har fått en fin färg. Ta ut och låt svalna
4. Lägg i kantarellerna
5. Vispa samman äggen, grädden och västerbottenosten, salt och peppar
6. Fylla pajformen med smeten, in i ugnen i ca 45min
Receptet kommer från, http://lisasgodbitar.blogg.se/
Pajen var även riktigt god idag också med lite skagenröra till Ett tips är att köpa färdigriven västerbottenost som finns i halvt kilo påsar för 35 kr, hur de nu kan ha det priset då ett kilo kostar från 149 kr. Men – färdigriven är iaf mycket prisvärd!
Tältet värmde vi upp med massor av ljus och två grillar som stod och glödde, väldigt bra värmekälla och vi drog oss inte hemåt förrän runt två tror jag.
Vilken sammanhållning vi grannar nu har skapat och kan bygga på, helt enormt och vi har himla skoj också!
Jonte
8 Aug 2011
Idag tog jag och Jonte oss till Göteborg det vad dags att oss att ta farväl för den här gången. Han är i skrivande stund hos en kompis i Göteborg för att ta tåget imorgon.
Denna sommar har han varit hos oss i cirka 4 veckor, så underbart lyxigt! Jag hoppas att han får två fina veckor till där hemma med bröllop och mys innan skolan börjar. Den här hösten skall vi träffas oftare än vad vi gjort de senaste 6 månaderna. Jag kommer möta honom i Sthlm och så tillbringar vi några helger i Trosa.
Nu är jag och Roger ensamma en vecka och skall njuta av det. Vi har precis ätit makrill med hemlagad potatismos och hjortronvisp. Till detta en kall öl.
Vädret har förändrats rätt kraftigt, det blåser en del och är växlande molnighet. Inte direkt solväder. Vi märker också av att sommaren lider mot sitt slut, lite tidigare än åren innan – mindre folk och framförallt väldigt lite båtar, det kan ju givetvis bero på vädret…vi får se vad veckan har att erbjuda.
Att blogga har inte varit prioriterat och jag får försöka uppdatera er med vad som har hänt här….i några inlägg.
Det kom en syrra….
4 Aug 2011
…igår var Rogers syrra här, med sig hade hon en av sina döttrar och hennes kompis. De badade och lekte med sina kusiner.
Jag och Jonte hade sedan tidigare bestämt oss för att gå ut och äta, så vi gjorde det – vi får ta middag ihop någon annan gång!
Med sig hade hon….inte mindre än…en påse…nybakade kanelbullar…Hon påminde mig om varför jag har fick min Kitchen Aid i julklapp (alltså inte verbalt, utan mer….att tanken dök upp i min hjärna)… Hm…Dealen är: Köp hem det som behövs så bakar jag.
Att handla
- Mjöl
- Ägg
- Smör
- Kanel
- Bullformar
resten har vi
Då skall vi se….
tick tack!