En film som ni inte behöver se
28 Jun 2010
Jag tänkte att jag skulle göra er en tjänst, genom att påpeka att ni inte behöver se Bröllopsfotografen.
Sådär, då va det gjort!
Sommarmorsa
Midsommarhelg
27 Jun 2010
Helgen har varit som midsommar ska vara, alla tre barnen + vi har varit samlade. Det är något visst när alla är tillsammans 
För att sammanfatta helgen i stora drag så har den innehållit: romantik, bad, grillad mat, tonårsberättelser, Sahlens sill, sena kvällar, en dålig film, smågodis, mys på bryggan, lek under bryggan, funderingar om vad vi skall hitta på, båttur, tankning av båt (:-o), promenad på Smögenbryggan, en tur med Zita, glass i stora lass, dataförbud 12-18, Kalle Anka pocket, köer, solning i för stora lass…
För er som förra året gick på receptet som jag hade skrivit om Sahlens sill så kan jag nu erkänna att det var fel – här kommer det rätta. Tyckte ni att den var mindre god förra midsommar, så snälla testa igen.
2-3 burkar matjesill
en halv hackad gul lök
en halv hackad röd lök
en knippe hackad dill
1 dl socker
1 msk krossad kryddpeppar
1 msk krossad svartpeppar
1-2 dl krossad tomat
2 msk ättiksprit
0,5 dl matolja
Ja, ni ser säkert att det har kommit till några ingredienser, vi kan säga att ni precis har läst “level 2″ av Sahlens Sill. Jag gjorde också en silltårta som jag fått rekommenderad, dock tycker jag att det var lite tam smak på den. Den var klart godare dagen efter. Men jag skall nog göra en “level 2″ av den också. Ytterligare en tårta bakades, denna också på rekommendation, “smala tårtan”, den bör ni prova.
Marängbotten
Kesella Jordgubb/Lime
Milda vanlijvisp
Bre på kesella mellan maräng bottnarna, vispa sedan vanlijvispen och bre på över och runt. Ställ i frysen hur länge man vill. Ta ut den 20 minuter innan den skall ätas och garnera med diverse bär.
För övrigt så måste jag verkligen rekommendera Milda vanlijvisp! Supergod och bara 12 % fett !
Här är lite bilder från vår underbara helg!
En joggingtur
27 Jun 2010
Egentligen kanske 1 mils powerwalk passat bättre, men nu fick det bli ett träningspass, snabbt och effektivt. 5 km joggning runt vackra Gerdsken. Hade inte laddat med den bästa maten, hamburgare på Max. Jag vågar inte ens gå in och kika hur många kalorier det är i en sådan, så det så!
För varma dagar…
27 Jun 2010
…tips till er som har djur och behöver lite kyla under varma dagar. Det finns kyldynor hos i er närmaste zooaffär. Dessa går också att användas under datorn
Såhär står det om artikeln på grossistens hemsida:
En utmärkt produkt under varma sommar dagar, i bilen, hemma och på tävlingsdagen. Lägg kudden i 1L vatten som sugs upp snabbt. Stoppa kudden i överdraget, vattnet hålls kvar i kudden många dagar, dunstar långsamt bort. Finns i tre storlekar
B som i biscotti och baka
27 Jun 2010
Idag fick jag för mig att baka, jag har länge varit nyfiken på att testa att göra egna biscotti. Idag fick det bli det ! ‘
Givetvis har min favoritkock Leila ett sådant recept, detta med vanilj/apelsin/mandel. Det var lite meckigt, så fort det står “blanda på bakbordet”, då borde man hajja till och tänka.
Detta kommer krävas tålamod!
Nu ligger dom i ugnen och väntar…
