Spännande RAWFOOD

 

Denna är riktigt god, att ringla lite över bär, nötter och turkisk yougurt

Agavessirapen är 100 % naturlig, den kommer från Agaveväxten som odlas i Mexico.
Saven utvinns från Agaven två gånger om dagen, på morgonen och kvällen. Därefter filtreras den och koncentreras genom att låta en del av vätskan avdunsta för att få en fyllig textur. Detta är agavesirap.

Agave Sirap Sunny Bio använder du för att ersätta socker eller annat sötningsmedel i matlagning, te eller kaffe. Den kommer i enpraktisk förpackning som är lätt att använda och som gör att sirapen håller länge.

Agave Sirapen Sunny Bio hjälper dig som vill hålla en balanserad kost utan att avstå från socker.
Den innehåller, precis som frukter, ämnet fruktos, som är ett socker som vår kropp smälter långsammare eftersom den har en låg glykemisk index. Dessutom innehåller den väldigt lite kalorier och har en mer sötande effekt än vanligt socker.

Hoppsan

Tänk att det trodde jag hörde till vanligheterna….:-o

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13146674.ab

Dela barnbidraget

Jag vet att det här kan skapa en debatt, eller jag vill det :-) DN.se skriver idag om att barnbidraget skall kunna delas mellan föräldrar. Nedan är texten:

Barnbidraget ska på ett enklare sätt kunna delas lika mellan föräldrarna, föreslår en statlig utredning som presenteras på torsdagen.
I dag får många föräldrar med delad vårdnad, mest pappor, inte del av bidraget. För att det ska delas krävs att båda parter godkänner det.
– När det gäller barnbidrag ska man veta i förväg när man separerar att det delas lika om man har barnet lika mycket, säger utredaren Göran Harnesk till TV 4 Nyheterna.

Och varför är detta intressant, jo – det är ju såhär att även om man inte är boende-förälder så har man kostnader kring barnen. Det finns många föräldrar som bl a har rum som står tomma till barnen de dagar/veckor som de inte är där. Ibland finns det tom dubbla cyklar, inlines, hjälmar, datorer :-o mm.
Barnbidraget ska helt enkelt gå till barnets uppehälle och uppfostran, någon exaktare beskrivning ger inte lagen.

Jag gillar lite rättvisa i den här frågan. :-)

Mera sparris

Hittade det här trevliga receptet på gp.se - Det här skall jag laga :-)

4 portioner, 20 min

En fantastisk förrätt. Den som råkar ha tillgång till äkta tryffel offrar så klart en tesked.

1 knippa vit sparris
1 knippa grön sparris
1 buffelmozzarella
rostad mandel
50 g parmaskinka eller tunna chorizoskivor

Tryffelmajonnäs:
2 tsk citronsaft
1 liten nypa salt
1 tsk dijonsenap
1 äggula

cirka 1/2 dl mild kallpressad rapsolja
cirka 1 tsk tryffelolja

Ansa och skala den vita sparrisen. Koka i lättsaltat vatten med en nypa socker i max 5 min beroende på tjocklek. Bryt av stjälkarna på den gröna sparrisen och lägg i under de sista 2 min. Låt rinna av.

Gör tryffelmajonnäsen: Blanda citronsaft, salt, senap och äggula. Tillsätt rapsoljan droppvis under omrörning tills majonnäsen blir lagom tjock. Tillsätt tryffelolja under fortsatt omrörning. Smaka av.

Fördela sparrisen på fyra tallrikar. Bryt över bitar av mozzarellan och lägg på riven parmaskinka eller tunna chorizoskivor. Ringla över tryffelmajonnäsen, strö på rostade grovhackade mandlar och servera.

Källa:
http://www.gp.se/matdryck/mat/1.647537-sparris-med-tryffelmajonnas-mozzarella-och-parma

Göta Energi…

…försöker skapa mjuka värden kring deras hårda fakturor. I brevlådan kommer ett häfte lastat med kuponger, med olika giltighetstider där vi kunder får möjlighet att klippa oss blodiga bland de små rutorna.

Jag tänker, varför lägger man energi (kul, va) på detta, varför inte satsa på liiiite billigare el. Vi väljer inte elbolag efter mjuka värden. Vi väljer bolag och el, där vi slipper eller försöker undvika att sätta kaffet i halsen när fakturan kommer hem.

Vi har inte lyckats ännu under vinterhalvåret. Det är med darrande fingrar man bara hoppas att inte räkningen alltid är 5 siffrig. Några gånger har den varit på 14 000 kr för två månader. Som hittat, men vad gör egentligen det, när jag nu sitter med blodiga fingrar, en slö sax och klipper mig igenom deras mjuka värden. Vad tror ni om Fri djurparksentré i Skåne…

Oj, nu ser jag att jag har råkat klippa i deras texter om miljön. “Vi värnar om miljön – gör det du också” – trevligt. Miljö och kuponger går inte ihop för mig.

Suck och stön Göta Energi! Som pricken över “i:et” så är deras “slogan” (eller vad det heter) “enklast ger mer”…